- Reduziert
14,81 € Nettopreis
Mehr Effizienz und Zeitersparnis mit dem Kombidämpfer Silversteam P 10 x 1/1 GN durch das Extra an Power. Voll bestückte Garräume sind dank hoher Leistung und der Rack-Control-Funktion kein Problem. Reduzierte Garzeiten, schnellere Aufheizzeiten, ein einfaches Handling und das Reinigungssystem sprechen einfach für sich
Anschlusswert | 17,4 kW |
Geräte-Anschluss | 3 NAC |
Spannung | 400 V |
Frequenz | 50 Hz |
Temperaturbereich von | 50 °C |
Temperaturbereich bis | 300 °C |
Steuerung | Touch |
Funktionen | Umluft Dämpfen Kombidämpfen Niedertemperaturgaren Delta-T-Garen Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) Dampferzeugung durch Direkteinspritzung Automatisches 3-stufiges Reinigungssystem mit Trocknungsprogramm |
Rack-Control | ja |
Dauerbetrieb | ja |
Wrasenabzug | ja |
Kerntemperaturfühler-Anschluss | Seitlich |
USB-Anschluss | Seitlich |
Lüftergeschwindigkeit | 3 Stufen |
Anzahl Garprogramme | 300 vorinstalliert 300 programmierbar |
Anzahl Garphasen | 9 |
Art der Einschübe | Quer |
Anzahl Einschübe | 10 |
Abstand zwischen den Einschüben | 74 mm |
Wasseranschluss | 3/4 |
Zeiteinstellung von | 0 Minute(n) |
Zeiteinstellung bis | 599 Minute(n) |
Material Garraum | CNS 18/10 |
Anzahl Motoren | 3 |
Eigenschaften | Abgerundete Backkammer Auflageschienen herausnehmbar Doppeltürverglasung LED-Beleuchtung in der Tür Steckdose (500 W) für den Anschluss einer Dunstabzugshaube Schnellere Aufheiz- und Wieder-Aufheizzeiten Reduzierte Garzeiten um bis zu 28 % Am besten geeignet für stark gefüllte Garräume Bessere Luftumwälzung durch zusätzlichen Motor |
LED-Anzeige | Beschwadung Delta-T-Garen Garphasen Kerntemperatur Lüftergeschwindigkeit Programm Temperatur Zeit |
Inklusive | 1 Rost 1/1 GN 1 Blech 1/1 GN 1 Wasserzulaufschlauch 1 Zulaufschlauch für Reinigungsmittel |
Auf Anfrage lieferbar | - |
Kontrollleuchte | - |
Serie | Silversteam |
Temperaturregelung | Stufenlos |
Innenbeleuchtung | ja |
Format Einschübe | 1/1 GN 600 x 400 mm |
Betriebsart | Elektro |
Mit Reinigungssystem | ja |
Material | CNS 18/10 |
Wichtiger Hinweis | Ab Wasserhärte von 5° d.H empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie ein Wasserdruck von maximal 3 bar |
Voraussichtlich lieferbar ab Lager Salzkotten in ca. KW | 08 / 2022 |
Breite | 800 mm |
Tiefe | 830 mm |
Höhe | 1065 mm |
Gewicht | 122,0 kg |
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