Klassische Pfanne aus Kohlenstoffstahl und dadurch ein Liebling der Profiköche. Bei richtiger Pflege sehr langlebig.
Traditionelle Bratpfannen aus Flachstahl. Pfannenart, die von professionellen Köchen bevorzugt wird. Einfachheit, Qualität, Festigkeit und Flexibilität: seit Generationen geschätzte Eigenschaften.
Klassische Pfanne aus Kohlenstoffstahl und dadurch ein Liebling der Profiköche. Bei richtiger Pflege sehr langlebig.
Technische Daten
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Artikel-Nr.: 856291
Marke: Hendi
Bestehend aus: - Melonenlöffel, doppelt - Apfelentkerner 20mm - Melonenlöffel, geriffelt - Zitronenmesser - Kanalmesser - Dekoriermesser.
Artikel-Nr.: 664209
Marke: Hendi
Mit schräger Spitze, Strichstärke von 2 bis 6 mm.
Artikel-Nr.: 370196
Marke: Bartscher
Beste Voraussetzungen für die perfekte Waffel: Eine robuste Bauweise, Leistungsstärke und eine einfache sowie intuitive Knebel-Bedienung mit Digital-Anzeige, Timer und Signalton. Zudem bieten die gusseisernen Backplatten mit Brüsseler-Waffelform eine hohe Wärmeleitfähigkeit.Information - HerunterladenBenutzerhandbuch - HerunterladenExplosionszeichnung -...
Artikel-Nr.: 810743
Marke: Hendi
Schwerlast-Arbeitstisch
Artikel-Nr.: 295953
Marke: Bartscher
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Artikel-Nr.: 112141
Marke: Bartscher
Information - HerunterladenBenutzerhandbuch - HerunterladenExplosionszeichnung - HerunterladenSchaltplan - Herunterladen
Artikel-Nr.: 292481
Marke: Bartscher
Wasserdichtes Thermometer mit ausklappbarem Kerntemperaturfühler. Der große Temperaturmessbereich von -40 °C bis +300 °C überzeugt ebenso wie das beleuchtete Display und der Min./Max.-Speicher.Information - Herunterladen
Artikel-Nr.: GRP715
Marke: Unox
POLLO - GN 2/3EDELSTAHLBLECH MIT HALTERUNGEN FÜR DAS BRATEN VON GANZEN HÄHNCHEN UND EIN BEHÄLTER ZUM FETT AUFFANGENIDEAL FÜR: BRATHÄHNCHEN - GEDÜNSTETE HÄHNCHEN
Artikel-Nr.: 711314
Marke: Bartscher
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Artikel-Nr.: 115137
Marke: Bartscher
Serie 650 - Eine Kochserie für die Profi-Küche. Sie zeichnet sich aus durch optimale Energieausnutzung, leistungsstarke Geräte und eine hohe Reinigungsfreundlichkeit. Durch die Modulbauweise ist sie leicht kombinierbar und variabel in der Anordnung. Der Geräteaufbau ist komplett aus Chromnickelstahl 18/10.Information - HerunterladenBenutzerhandbuch -...
Artikel-Nr.: 617502
Marke: Hendi
Mit Drahtgitterboden. Ideal für gleichmäßiges Pizza-Backen.
Artikel-Nr.: 39-1000
Marke: Saro
- Gewicht: 2 kg
Artikel-Nr.: 292048
Marke: Bartscher
Praktisch – Ob hängend oder stehend: Einfache Temperaturmessungen in Kühl- oder Tiefkühlräumen.Information - Herunterladen
Artikel-Nr.: 296630
Marke: Bartscher
Die Serie 900 Master ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Durch den modularen Aufbau, die funktionale Ausstattung, die 900 mm-Bautiefe und viele praktische Features ist sie hervorragend für große Produktionskapazitäten geeignet. Erstklassig,...
Klassische Pfanne aus Kohlenstoffstahl und dadurch ein Liebling der Profiköche. Bei richtiger Pflege sehr langlebig.
