Technische Daten
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Artikel-Nr.: A203195
Marke: Bartscher
Mit dem Thermo-Hygrometer ist die Aufsatzvitrine perfekt geeignet für die Ausgabe produzierter Fleischwaren an Fleischtheken, in Kantinen, Imbissen sowie Tankstellen. Mit der unabhängig schaltbaren Ober- und Unterhitze ist die Wärmezufuhr bedarfsgerecht einsetzbar.
Artikel-Nr.: 210031
Marke: Hendi
Messerdurchmesser: 195 mm Stufenlos einstellbare Schnittstärke von 0 bis 12 mm. Maximaler Aufschnittdurchmesser: 120 mm.
Artikel-Nr.: 425206
Marke: Hendi
Zwei Behälter je 12 Liter, mit Schnellablasshahn. Temperatur regelbar von 0ºC bis 10ºC. Abnehmbare Behälter für einfache und schnelle...
Artikel-Nr.: 107277
Marke: Bartscher
Für ein angenehmes Kochen bei gleichmäßiger Arbeitshöhe mit unterschiedlichen Geräten in den Kochstationen KST Plus.Information - Herunterladen
Artikel-Nr.: 535424
Marke: Hendi
Mit Untersatz und 2 Griffen.
Artikel-Nr.: A120065
Marke: Bartscher
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Artikel-Nr.: 508527
Marke: Hendi
Mit Griffen. Nur für den Einsatz in Öfen und nicht geeignet für direkte Erhitzung.
Artikel-Nr.: 500749
Marke: Bartscher
Ob als Ersatz oder zur Bevorratung für einen schnelleren Austausch am Buffet-System-Set GLS6. Die Schale aus hochwertigem, dickem Glas fasst bis zu 0,5 Liter.Information - Herunterladen
Artikel-Nr.: A150510
Marke: Bartscher
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Artikel-Nr.: TG945
Marke: Unox
BACON.40 - GN 1/1ABNEHMBARES STAHLGITTERROST MIT EINEM ANTIHAFTBESCHICHTETEM BLECH 40 mm HOCH, UM DAS FETT AUFZUFANGENIDEAL FÜR: BACON – WÜRSTCHEN - GEBRATENES FLEISCH - SPATCHCOCK HÄHNCHEN
Artikel-Nr.: A114250
Marke: Bartscher
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Artikel-Nr.: 296471
Marke: Bartscher
Die Serie 900 Master ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Durch den modularen Aufbau, die funktionale Ausstattung, die 900 mm-Bautiefe und viele praktische Features ist sie hervorragend für große Produktionskapazitäten geeignet. Erstklassig,...
